<KURKKU FIELDS(クルックフィールズ>初夏のBBQディナー付きタイニーハウス宿泊予約開始!6月の新メニュー、おすすめコンテンツのご案内

梅雨の晴れ間に夏の気配を感じる季節。クルックフィールズの季節限定のカラフル大根のピザや爽やかなブルーベリーパイなど6月のおすすめメニューをご紹介いたします。

クルックフィールズの“食”を満喫する初夏のBBQディナー付き宿泊プランや、スタッフの解説を聞きながらクルックフィールズの広大な敷地を巡る「KURKKU FIELDS TOUR」や「ピザ作り体験」などの体験イベントも開催中です。

〈 6月のクルックフィールズおすすめメニュー 〉

<DINING -ダイニング->

■カラフル大根のピザ

価格:1,320円(税込)
販売期間:販売中
紫大根と紅くるり2種類の大根を使用しカラフルに仕上げた季節限定ピザ。
アンチョビソースの塩気が大根との相性抜群!


<BAKERY -ベーカリー->

■ブルーベリーパイ

価格:320円(税込)
販売期間:販売中
木更津にある夢農場の鈴木さんが育てたブルーベリーをたっぷりのせた、初夏限定のブルベリーパイが1年ぶりに帰ってきました。
下にはカスタードクリームとアクセントにクリームチーズ。
クルックフィールズ で採れたミントをのせて爽やかに仕上げました。

<CHIFFON -シフォン->

■フィナンシェ

価格:480円(税込)
販売期間:6月3日〜(ベーカリーで販売)
焼きたてを、袋に入れずそのまま味わうサクサク食感!
おやつにかじって、残りは包んで持ち帰れば、おうちでしっとり食感も楽しめる、2度美味しいフィナンシェです。

<CHARCUTERIE -シャルキュトリー>

■猪パクチーソーセージ

価格:594円(税込)
販売期間:販売中
昨年も大好評だったパクチー好きにはたまらない、パクチー好きのためのソーセージ。
農場で採れたパクチーをふんだんに使用しました。

■猪にんにくの芽ソーセージ

価格:594円(税込)
販売期間:販売中
にんにくの芽をたっぷり使用しました。猪肉の力強さと、にんにくの芽の相性は抜群。
これからの季節にぴったりのソーセージです。

<CENTER HOUSE -センターハウス->

■ハーブコーディアル~カモミール~

価格:660円(税込)
販売期間:販売中
大人気のハーブコーディアルにカモミールが登場!
畑に満開に咲いたお花をひとつずつ丁寧に摘み取り、落ち着く優しい香りのシロップに仕上げました。

〈 イベント案内 〉

■ピクニックマーケット

旬のお野菜や美味しいソーセージ、クラフト雑貨やフードカーなど、地元の方を中心に様々なこだわりの商品を扱うお店が集まる「ピクニックマーケット」。
毎週土曜日に開催しています♪

〈 初夏のBBQディナー付きタイニーハウス宿泊予約〉

■1泊2食付き/KURKKU FIELDSの“食”を満喫する初夏のBBQディナープラン

価格:17,330円(税込)[1名あたり] 〜 (大人2名様利用時)
販売期間:販売中

タイニーハウス宿泊予約はこちらから

すがすがしい初夏。新緑の中で心地よい風を感じ、自然とともにタイニーハウスでゆっくりと滞在をお楽しみください。
千葉県内の厳選された新鮮なお肉やお魚とともに、場内で製造しているソーセージや農場ならではの新鮮な有機野菜やハーブ、自家製ソースなど、身体に嬉しくボリューム満点のBBQ付きプランです。

〈 各種体験 〉

■KURKKU FIELDS TOUR

スタッフの解説を聞きながら広大な敷地の中を巡るツアー。
広々とした農場、牛やヤギなどの牧場、環境に配慮されたサステナブルな仕組み、それらの環境と調和したアートや建築、クルックフィールズで奏でられる多様な命の循環を感じることのできるツアーです。

開催日時:土日11:00〜12:00(荒天中止)
定員:20名
参加費:中学生以上1,000円、小学生500円(未就学児無料)
予約はこちらから

■水辺の生き物観察会 [当日受付/荒天の場合中止]

メダカやヤゴ、オタマジャクシなど、水辺に暮らしている身近な生き物を捕まえて観察します。
どんな生き物に会えるかな?

開催日時:土日13:30〜14:00
定員:8組限定
参加費:500円(1組1〜2名まで)、1,000円 (1組3〜4名まで)
受付場所:ピクニックエリア BBQスタンド

■【ピザ作り体験】農場のめぐみを美味しく頂こう!

新鮮な野菜やハーブをふんだんに生地にのせ、薪窯で焼き上げます。
ピザにのせる食材は場内で収穫されたもの。ベーカリーで作られた天然酵母のピザ生地に野菜やソーセージをのせて。
贅沢な時間を一緒に楽しみましょう!

開催日時:土日11:30〜13:00
定員:8組限定(1組4名様まで)
参加費:1組ピザ生地2枚付き 5000円(税込)
 ※3枚目1000円(税込)で追加注文が可能です。
 ※お支払い方法はPayPayもしくは現金のみとなります。

予約はこちらから

〈 国産ジビエ認証施設の第24号認証(オーガニックブリッジ) 〉

国産ジビエ認証制度に係る認証機関により、国産ジビエ認証施設(第24号)として、株式会社KURKKU FIELDSが運営する食肉処理施設「オーガニックブリッジ」が千葉県で初めて認証されました。

自治体及び地元の駆除隊と連携し、捕獲から食肉加工まで徹底した品質・衛生管理を行い、新たな地域資源として、安心・安全なジビエ製品を消費者に提供してまいります。

〈 クルックフィールズ オンラインショップ 〉

オンラインショップではお家で楽しめる、クルックフィールズ商品をご購入いただけます。

https://kurkku.thebase.in

〈 クルックフィールズ6月の営業カレンダー 〉

〈 安心・安全にお過ごし頂くためのお客様へのお願い 〉

お客様やスタッフの健康・安全を守るため場内では感染予防および拡散防止策を実施しております。
お客様のご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。

〈 KURKKU FIELDS (クルックフィールズ) とは 〉

2010年千葉県木更津市に「農業生産法人耕す(以下「耕す」)」を設立し「耕す木更津農場」を開場、約9万坪(30ha)の広大な土地からなる農場は「次の世代にも使い続けられる農地」を目指して有機野菜の栽培と平飼い養鶏を10年以上続けてきました。
2019年、30haの広大な「耕す」農場を舞台に、クルックとして培ってきた消費や食のあり方を「農業」「食」「アート」の3つのコンテンツを軸に提案する、サステナブル ファーム&パーク「KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)」として2019年11月2日(土)に第1期オープン。
「FARM」「EAT」「ART」「PLAY」「STAY」「NATURE」「ENERGY」の7つのカテゴリーに分かれた魅力溢れるコンテンツをご提供いたします。

営業時間:10:00-17:00
(ダイニングレストラン:11:00-16:00 L.O.)
定休日:毎週火曜日、水曜日(祝日を除く)
入場料:無料
住 所 :木更津市矢那2503

< 公式Webサイト・SNSアカウント>

KURKKU FIELDS (クルックフィールズ)Webサイト
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KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)

KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)

投稿者プロフィール

千葉・木更津のサスティナブルファーム&パーク「 KURKKU FIELDS(クルックフィールズ) 」
私たちは2010年より有機野菜と平飼い鶏卵の生産を行ってきましたが、2019年からより多くの方々に訪れていただけるよう、“新しい形の農場”としてスタートさせます。一次産業を基盤にしながら、食やアート、宿泊施設の運営、農業体験をおこない、訪れた方々にこの世界で生きる楽しさ、おいしさ、気持ち良さを共有するための場づくりを進めています。
公式HP:https://kurkkufields.jp/

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