【9/18開催】今回は大人向け!きさてらす料理教室『重ね煮作り』⁡開催(木更津ポニーこども食堂協力)

木更津市金田地域交流センター きさてらすでは、様々なイベント等を開催しています。

9月18日(水)に、木更津市中郷で実施されている「木更津ポニーこども食堂」の協力のもと、料理教室を開催します。

今回の料理教室は、大人向けとなっていますので、参加対象者は高校生以上となります。
重ね煮とは?と気になった方は、ぜひ参加してみてください。


きさてらす料理教室『重ね煮作り』⁡

⁡重ね煮とは?

素材が持っている本来の味わい『うまみ』を引き出す調理法です。
用意した食材の属性に応じて[陰性4中性4陽性]とお鍋の中に重ねて作るのが特徴です。重ね煮をいろいろな料理に取り込むことで、普段の食事が中庸バランスに整います。


今回のラインナップはこちら

  • 春巻き⁡
  • ポテトサラダ⁡
  • 酵素玄米⁡
  • みそ汁⁡
  • 和え物⁡

開催日

2024年9月18日(水)

会場

金田地域交流センター2階調理室

時閧

11時~14時
※時問の30分前から受付になります

定員

10名まで

料金

1人4, 000円

受付期問

2024年9月15日(日)20時30分まで

持ち物

  • エプロン
  • 三角巾
  • ハンカチ
  • 筆記用具
  • マスク
  • 手拭き
  • おみやげ用ジップロックもしくはタッパー

申し込み条件

アレルギーがございましたら、申し込み時にお伝えください

講師

木更津ポニー食堂 北村様

→ Instagram
@kisarazu_pony_kodomosyokudo


お問い合わせ・お申し込み

金田地域交流センター⁡
電話:0438-97-6292⁡
※月曜日休館。⁡
※お申し込みは火曜日〜日曜日(9時~20時30分まで)⁡

きさこん編集部

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