【11/26開催】中郷公民館料理教室第4弾!「おせち編」地元の季節やさいを食卓へ

今年も残りわずかとなりました。
少し気が早いですが、地元木更津野季節やさいを使った、からだにやさしい『精進料理のおせち』を作ってみませんか?

日時

11月26日(土)
10時~12時

場所

木更津市立中郷公民館 調理室
(木更津市井尻789)

調理内容

  • さといものとも和え
  • さつまいものきんとん

※ごま豆腐、キノコたっぷりのご飯付き

参加費用

1000円(材料費代)

定員

15人(先着順

持ち物

  • マスク
  • エプロン
  • 三角巾
  • 手拭き
  • また板
  • 調理したものを入れる容器

講師

三心庵 大井雄一氏

現在、福祉施設の厨房で働きながら、地元食材によるレシピの開発や紹介、ワンデイレストランのシェフなど幅広く活躍。
市のオーガニックアクションパートナーズとして食からオーガニックなまちづくりに貢献中

※コロナウィルス拡大防止対策の為、マスクの着用とこまめな消毒と体調と検温を済ませて頂き会食はせずに作った料理をお弁当にしてお持ち帰り頂きます。
※感染拡大状況により、中止することがあります

問い合わせ・申し込み

木更津市立中郷公民館
住所:木更津市井尻789
電話:0438-98-0802
Mail:nakagou-k@city.kisarazu.lg.jp

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