木更津市は、「いきる つながる 食育のチカラ」をキャッチフレーズに、市民や小中学生への食育啓発を行っておりますが、一層の食育推進を図るため、食育啓発動画を制作しました。
制作した食育動画は、農林水産省の補助金を活用し、食育の意義、大切さを伝え、本市の取り組みや季節ごとの農水産物の紹介などの内容で１話5分程度の10話構成となっています。

今回公開された動画は、木更津市の公式YouTubeチャンネル「きさらづプロモチャンネル」で公開されています。

その他、小中学校の授業、公民館のサークル活動や市などの食育事業等で活用されます。

木更津の食材を使用したレシピなど、参考にして親子で料理してみるのも良いかもしれないですね。

公開されている内容を以下にリンクしましたので、是非ご覧ください。

第１話 食育ってなあに!? 内容 食育の意義、大切さを伝える

第２話 木更津市の農林水産業

第３話 食育の取り組み 本市の農林水産業の現状を伝える 本市食育の取り組みを伝える

第４話 正しい食の知識と選択力をつけよう！ バランスの良い食事、規則正しい生活習慣、共食等の大切さを伝える

第５話 地元産農林水産物を食べよう！ （春編） 本市の春の農林水産物（キャベツ・あさり）を紹介し、調理方法等を伝える

第６話 地元産農林水産物を食べよう！ （夏編） 本市の夏の農林水産物（オクラ）を紹介し、調理方法等を伝える

第７話 地元産農林水産物を食べよう！ （秋編） 本市の秋の農林水産物（栗）を紹介し、調理方法等を伝える

第８話 地元産農林水産物を食べよう！ （冬編）

第９話 食文化を継承しょうⅠ 本市の冬の農林水産物（れんこん）を紹介し、調理方法等を伝える 地域の伝統的な和食の紹介・実演（落花生味噌）

第10話 食文化を継承しょうⅡ 地域の行事食の紹介・実演（太巻き寿司）