【8/10開催】木更津市立中郷公民館×木更津魚市場 『あじのたたき』料理教室開催！お魚マイスターから教えてもらおう
- 2023/7/14
- イベント
令和5年8月10日（木）に、木更津市立中郷公民館にて、お魚マイスターから直接習える、「あじのたたき」料理教室が開催されます。
ママ、パパ、おばあちゃん、おじいちゃん、お子さんやお孫さんと一緒に、魚市場直送の新鮮なあじで『たたき』を作ってみませんか。
マイスターが、あじの下処理、さばき方のコツを、分かりやすく教えます。
開催日
令和5年8月10日（木）
開催時間
10時 から 正午 まで
開催場所
木更津市立中郷公民館 調理室
（木更津市井尻789）
対象
小学生、中学生・高校生、大人（18歳以上）、高齢者
参加費
1000円（材料費代）
定員
15人（先着順）
持ち物
- エプロン
- 三角巾
- 手拭き
- ふきん
- 包丁
- とげ抜き
- まな板
- 調理した物を入れる容器
講師
おさかなマイスター 滝野瀬 泰三さん
築地の魚介卸売業者に25年勤務。その後、地元の木更津魚市場へ。
現在、おさかなマイスターとして、魚の魅力や美味しく食べてもらうための伝道師として活躍。
申込み締め切り日
令和5年7月21日（金）
申込み
必要
中郷公民館まで直接あるいはメール等でお願いします。
木更津市立中郷公民館
住所：木更津市井尻789
電話：0438-98-0802
FAX：0438-80-1234
Mail：nakagou-k@city.kisarazu.lg.jp
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