新千葉新聞2020年9月15日発行

第二社屋が本社隣に竣工

epm不動産（株）17日から営業開始

木更津市東太田のepm不動産株式会社では、昨秋から新築工事を進めてきた第二社屋の「annex　office」（アネックスオフィス）がこのほど品者となりに竣工し、今月17日（木）から営業を開始することとなった。
新社屋1階にはepm不動産（株）不動産事業部・ちば相続サポートセンターが入り、TEL0438-97-6306（直通）、FAX0438-98-6310、2階は、epmアライアンス（株）・マーケティング室で、TEL0438-98-9900、FAX0438-38-4300、3階は大会議室となっている。
今後はセミナー等の開催もゆったりとしたスペースでできるようになると期待されており、ぜひ一度お越し下しと担当者は話している。
本社のepm不動産（株）賃貸事業部・総合管理部　代表電話はTEL0438-98-6300（直通）賃貸事業部（直通）TEL0438-97-6301。住所は木更津市東太田4-3-7。
このたびの移転に伴い、epmアライアンス（株）の住所が、本社と同じになる。

海苔網に乗り上げ

プレジャーボート

12日午後零時40分頃、木更津市牛込沖で、プレジャーボート「Selfish（セルフィッシュ）」（10トン）の男性千兆（57）＝東京都品川区＝から「海苔網に乗り上げ航行不能」と118番通報があった。
巡視船や海苔網を管理する牛込漁業組合の所属船が出動し、絡まったロープを切断。乗船していた船長を含む30歳代～50歳代の男女6人にけがはなかった。
木更津海上保安署によると、見張りが不十分で障害物の確認を怠ったことが事故原因とみられる。今後、船長を業務上過失往来危険の疑いで調べる。

公民館だよりで大好評

木更津市料理講師　大井さんの簡単レシピ

木更津市高柳在住で鎌足公民館などで料理教室の講師を務めている、三心庵・大井雄一さん（39）が「提供する、～旬を生かして、すぐに作れる簡単レシピ～は、「鎌足公民館だより」「岩根公民館だより」に
敬さ死されて大好評となった。
現在、新型コロナウイルス感染症拡大防止を目的に、公民館での料理教室は中止になっていることから、～コロナ禍でも、身近な旬の食材を工夫して、家庭ですぐに作れるレシピを提供したい！～との思いで今回公開されたのは『冷や汁』の作り方。公民館だよりに掲載したところ、地域住民などから「暑い時でも食欲が出る」「これなら簡単ですぐできる」等々、講評を博した。
大井さんは、「食べることは生きる力、健康であり続けることの基本です。これからも料理作りを通して、健康を支えていきたい」と話している。
現在、第二弾、秋の味覚を活かした『栗ごはん』のレシピが、中央公民館を始め市内15の公民館で紙版で配布されている。
大井さんは15歳の時、木更津市内で中華の鉄人・陳健一氏と出会い、料理の道を目指すきっかけとなったという。
中華料理店・ホテルなどで修業を積み、現在は鎌足公民館料理講師をはじめ、木更津市の特別養護老人ホーム波岡の家・厨房職員、福井県越前市御誕生寺専門僧堂料理講師、木更津波岡こども食堂調理担当など、様々な分野で、食を通した健康づくり活動を展開している。
問い合わせは大井さんTEL090-5764-2423。