今回紹介するのは、2025年7月16日にプレオープンした本格的なインドカレーが食べられるキッチンカー「curryhouse MUJIN」です。

2025年4月に、君津市に移住してこられたご夫婦で経営されていて、インドの料理やアーユルベーダを学ばれて、季節の食材と合わせたスパイスカレーを君津市を拠点にスタートされたとのことです。

まずはキッチンカーをオープンして、秋ごろには店舗での営業も目指しているそうです。

7月16日にプレオープンされるということで、お邪魔してきました。

curryhouse MUJINのキッチンカーはこちら

カウンターには、スパイスについて説明がありました。
スパイスカレーって、こんなにも沢山の種類を使用しているんですね！
書かれているスパイスは、ほんの一部とのことですが、様々な効能があって、本当に身体が喜びそうです。

MUJINのスパイスカレーは

• 身体が喜ぶ
• 笑顔倍増
• 高い中毒性(笑)

毎日食べたい優しいカレーです　とのこと

キッチンカーのスパイスカレー（ランチボックス）は、4種類あり、好きなカレーを2種類選ぶことができるシステムです。

伺った時のカレーは以下の4種類でした

• バターチキンカレー
• ダールカレー
• チキンカレー
• ブタバラココナッツカレー

全部食べてみたいので、2食分お願いしました。

バターチキンカレー＆ダールカレー

2種類とも辛くはないので、お子様でも案視して食べることができます。
ダールカレーはひよこ豆のカレーでした。
バターチキンカレーはご存じの方も多いかと思います。

チキンカレー＆ブタバラココナッツカレー

チキンカレーは、チキンがほろほろで、少しスパイシー
ブタバラココナッツカレーは、こちらも少しスパーシー
大人の方におすすめしたい味でした。

お米はジーラライズで、バスマティライスとうるち米をブレンドしであり、とてもさわやかな感じでカレーとぴったりでした。

ライスの上にはいろいろなトッピングがあり、混ぜながら食べると、いろいろな触感を楽しめてどんどん食べ進めてしまいます。

トッピングの説明は、インスタグラムに詳しくありましたので、ご覧ください。

味については、個々の好みがあると思いますが、編集は大変お好みのカレーでした。
カレー博士ではないので、個人の感想として見ていただけると助かります。
スパイスカレーは、お店によってスパイスの舌触りが気になるところもあるのですが、MUGENさんはなめらかで、お代わりが欲しいくらいでした。

店舗オープンが待ち遠しい限りです。

今回は基本の辛さでいただきましたが、辛いのが食べたい！という方は、後掛けが用意されているので、ご自身で調整してください。

ドリンクの販売もあるそうですので、一緒に購入できます。

これから、君津市を中心に様々なイベント等に出店予定とのことですので、見かけた方は、ぜひ味わってください。出店情報などは、公式Instagramで公開されていますので、気になる方は、以下のリンクからお気に入り登録して確認してみてください。

『医食同源』curryhouse MUJIN

→　『医食同源』curryhouse MUJIN公式Instagram
　@curryhouse_mujin