らづBiz流でコロナに勝つ!「ゲン担ぎ」「不安解消」でコロナ禍でも売上を上げる木更津市内飲食店特集!

コロナ禍での新しい生活様式の中で「縁起の良い願掛け」を込めた新商品、新サービスを発売することでコロナを元気に乗り越えている飲食店が少なくありません。本日はその一部、木更津市内の 3 店舗のご紹介です。

◆合格祈願!運気あげあげピザボックス

キッチンカー cucina ragazza Carina (クッチーナ ラガッツァ カリーナ)

料理の鉄人「坂井宏行」氏の元で修業を積んだ伊藤香織さんのキッチンカーcucina ragazza Carina のサクッ、モチッと揚がった「揚げピザ」を受験勉強のお供に。
揚げピザだけに運気もあげあげ!
揚げピザはイタリアでは「お母さんの味」で日本のおむすびと同じイメージです。
受験勉強中の間食や夜食に、栄養価の高いたっぷりの野菜も摂れる揚げピザを食べ、体調管理とゲン担ぎをして、合格を目指しましょう。偉人たちの名言・応援メッセージカードも付いています。
発売以降、受験生へのプレゼントとして、受験生自身が気分を上げるおやつとして、リピーターも大量発生しており大変好評です。

〇運気あげあげピザボックス
〇価格: 揚げピザ 4 個セット 2,100 円(税込)
揚げピザ 2 個セット 1,100 円(税込)

〇販売場所: キッチンカーのため、出店情報は Facebook ページにて更新

電話:080-4676-4828

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◆猪鹿蝶「再生復活」札巡りコース

pizzeria Scudetto (ピッツェリア スクデット)

創業16年のイタリア料理店が地域産物を活用して開発した、開運・財運・子孫繁栄のコロナ禍での「再生復活」の願いを込め、縁起の良い、花札の「猪鹿蝶」をモチーフとしたイタリア料理のコースです。
「嫌な臭い等は全くしないジビエ肉」や「無農薬のエディブルフラワー」といったピカイチの生産物を生み出せる事業者はこのコロナ禍の飲食店の売上減、消費減少に悩んでいます。
そこで、お客様、そして生産者、全ての願いをかなえるべく、コロナの終焉と「再生復活」の願いを花札の「猪鹿蝶」の役に込めたコースメニューです。
発売以降、本コースだけでなく通常メニュ ーのテイクアウト注文も増加し、お店の認知再拡大が実現できています。

コース内容: 前菜 猪の自家製サルシッチャ(ソーセージ)」
ピッツァ 「鹿肉のタリアータのピッツァビアンカ」
パスタ 魚介のソース エディブルフラワーを打ち込んだ自家製ファルファーレ(蝶々パスタ)」
本日の自家製ドルチェ、コーヒーまたは紅茶

〇猪鹿蝶「再生復活」札巡りコース
〇価格: 5,000 円(税込)/1 人当たり ※2 名様からのご予約で承ります。
〇販売場所: ピッツェリア スクデット

住所:木更津市祇園1-26-9
電話:0438-97-2207

お店の詳し場所はこちら ↓

前日までの完全予約制。
店内飲食だけでなく、テイクアウト、ドライブスルー、に対応させていただきます。

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◆×2(ダブル)マヌカハニーラテ

eden café (イーデンカフェ)

免疫力アップに効果がある貴重なニュージーランド産「マヌカハニー」が通常の2倍入っている、この時季にぴったりなハニーラテです。
「ラテアート」は、原住民マオリ族の神話に出てくる幸運をもたらし・安産の意味もある守り神「ティキ」(ニュージーランドのアマビエ)をデザインしています。
この商品を開発するにあたりマルチフローラタイプのマヌカハニーをご用意いたしました。発売後は「マヌカハニーラテは気になっていたが、甘さがすっきりで飲みやすい」「優しい甘さでお花の香りがする。
これで免疫力アップに努めたい」と大好評頂いています。

〇 ×2(ダブル)マヌカハニーラテ
〇価格: 650 円

〇販売場所:イーデンカフェ

住所:木更津市太田4-12-30
電話:080-5404-5657

詳しい場所はこちら ↓

テイクアウト可能。コーヒーが苦手な方はエスプレッソからホットチョコへの変更もできます。

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あらゆる事業者の方々に対する、ひとつひとつの事業支援によって、それぞれの人や企業が元気になっていけば、地域全体がもっと元気になれるはず・・・
木更津市産業・創業支援センター「らづ-Biz」は、そんな考えに基づいて地域のチャレンジャーを応援する、木更津市の新しい産業支援施設です。

詳しくはホームページをご覧ください。
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