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木更津で行列のできるラーメン屋といえばどでかっちゃん

店舗情報

住所
木更津市木更津3-1-1
電話番号
0438-23-3705
営業時間
11:00~14:30
18:00~23:30
(土・日・祝日 11:00~15:00 17:00~23:30)
定休日
年中無休
駐車場
10台

いつも行列があるラーメン屋どでかっちゃん

インスタントラーメンをコンビニなどで見たことがある方がいるんではないでしょうか?

 

そのくらい、木更津市民だけでなく他県からも食べに来るほど美味しいと有名なラーメン屋さんです。

 

木更津駅東口からも徒歩で行けるほど近く、大きめの通りに面しているので、簡単にたどり着くことができます。

 

お店に入ると、厨房が良く見えて、手際の良い作業を見ながら注文したラーメンが出来るのをワクワクしながら待つことができます。

 

どでかっちゃんのスープに関してのこだわりはすごいです。

豚骨スープは特注の『圧力寸胴』で仕込む為、通常の寸胴では不可能な“136℃”という高温・高圧で豚骨の旨味をスープに凝縮させています。
また無菌状態でスープを作るので、豚骨特有の臭みは消え、安心で安全な乳化スープをお客様に提供しています。
豚骨のエキスが溶け込んだ牛乳のようにクリーミーでマイルドなスープを是非ご賞味下さい。
※HPより引用

 

おすすめメニュー

人気No.1 
和風塩とんこつ半生かつお節のせ【760円+税】

dodekacchan


カツオ・サバ・ウルメイワシ・平子・昆布をふんだんに使いじっくりと旨味を引き出し凝縮させた塩ダレと香味油をスタッフの愛情と手間をかけて作る臭みなしのまろやかなトンコツスープを合わせた自信作です

人気No.2
野菜たっぷりつけ麺【770円+税】
国産麦100%の特注麺だから、コシが強く、食感はモチモチ!さらに野菜がたっぷり250gでボリュームアップ!

人気No.3
焦がしニンニクとんこつ【760円+税】
特製マー油(焦がしニンニク油)をふりかけてます。
一口ほおばると、ニンニクの香ばしさが口いっぱいに広がり濃厚でコクの深い味が忘れられなくなる逸品です

お得なセットメニュー【190円+税】
お好きなラーメンにセットで丼が選べます。
あんかけチャーシュー丼・炙りチャーシュー丼・半チャーハン・炭焼鶏の韓国風あんかけ丼の四種類!
餃子3個とライスのセットも焼き餃子か水餃子の二種類から選べます!


ホームページ
http://www.groove1990.jp/dodeka.html