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木更津市食生活改善推進員の活動(9月11日紅陵高校カルチャー講座)

こんにちは、健康推進課です。

 みなさん、木更津市食生活改善協議会をご存知ですか?
木更津市食生活改善協議会は昭和61年に発足。現在、市長から委嘱された48名の推進員(通称:食改さん)が「わたしたちの健康はわたしたちの手で」をスローガンに、健康で明るい市づくりのため地域でボランティア活動を行っています。

ピンクTシャツ

あざやかなピンクのTシャツが目印です!!

この食改さんたちは、9月11日に紅陵高校の授業のひとつであるカルチャー講座の講師を務めました。地域の伝承料理である太巻き祭り寿司の『桃の花』『ばらの花』に紅陵高校の生徒の皆さんが挑戦しました。

紅陵太巻き①

 さすが女子!手際よく巻いていました。

 

紅陵太巻き②

男子も真剣な表情。女子に劣らず、とても丁寧な様子でした。

 桃の花
桃の巻き寿司1

ばらの花
バラの巻き寿司

見事な『桃の花』『ばらの花』が出来上がりました!!

食改さんたちはこのカルチャー講座以外に、公民館などでの料理教室、生涯学習フェスティバルや地区公民館への出展、市が実施する事業(食の啓発イベント、生活習慣病予防料理教室)への協力など、さまざまな活動を行っています。

活動に関するお問い合わせは下記まで。
  木更津市食生活改善協議会( 事務局:木更津市役所 健康推進課 )
  TEL 0438-23-8379

 

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