暮らし

新千葉新聞2月23日掲載

2月23日掲載

安全な食生活を守る祭典

2020-2-23-01

木更津食品衛生大会 功労者などを表彰

木更津食品衛生協会(竹内三郎会長)主催、「第39回木更津食品衛生大会」がこのほど、木更津市の龍宮城スパ・ホテル三日月で開催された。
同大会は食品による事故を防止し、市民の健康と安全な食生活を守る祭典として隔年、4市持ち回りで開催している。
同大会には、君津保健所、千葉県食品衛生協会、地元自治体、県議、各市健康福祉部関係者など多数が参集して、「食品衛生の普及向上、地域住民の健康保持・増進」などを期した。
開会行事で竹内会長は、昨年6月13日に食品衛生法の一部が改正され、全ての食品事業者が衛生管理計画を作成し、事業者の規模等により「HACCP(ハサップ)に基づく衛星管理」「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」を行うよう義務化されたことなどを紹介したほか、君津地域全域の各家庭での「食中毒ゼロ」を推進するため、地元の広告紙(86400部)を活用して『家庭でできる食中毒予防10の基本』をPRしたなど、食の安全・安心確保に向けて協会の活動展開を披露、全員一同、一層の理解と協力を願った。
席上、長年にわたり協会の活動に尽力した功労者等を顕彰し、敬意を表した。
体験発表では、食品衛生指導員の中村良雄さん(中央飲食店組合)と、八塚里加さん(木更津飲食店組合)が、自らも学びを深めるなかで、木更津市の食品衛生向上を目指しての活動の一端を報告した。
また、講演では、木更津市健康こども部健康推進課の山野寺由紀保健師が、「地域の健康課題を改善するために~生活習慣病の予防~」をテーマに話をした。
表彰者等は次の通り。
◎千葉県食品衛生協会長感謝状=川崎堅治(寿司善)
◎君津保健所長表彰
▷食品衛生功労者の部
=小茶武男(食堂月村)、石井みち子(レストラントルー文京店)、佐久間芳子(ぱん工房麦の穂)、金子洋(カネコ)、渡邉健一郎(セブンイレブン木更津請西平川店)、林祥司(清川食堂)、村越一(㈱むらこし)、星野一芳(ホテル銀河)
▷職員衛星優良施設の部
=みくに寿し(宮﨑邦男)、若奈寿し(㈲若奈 代表取締役・栗原誠二)、大衆割烹するが(平田泰士)、スナックバレンタイン(渡部興一)、風林堂(山田満)、君寿司(君塚次郎)、うなぎ喜多(木田実)、旬鮮屋こうすけ(菅沼浩二)、大番食堂(久米浩二)
◎木更津食品衛生協会長表彰
▷食品衛生功労者の部
=重田邦雄(居酒屋さんき)、久保田益代(エフ)、鈴木栄子(洋風居酒屋心美)、平野雅彦(御菓子司平政)、鈴木信作(魚鈴)、曽根暁(ローソン木更津富士見3丁目店)、柳川さち子(アクセルハウス)、宇田川洋子(うだ川)、白石幸樹(磯料理まるとし)、小笠原正(食季料理正)、島村忠通(麺処霧笛)、川名あき子(袖ケ浦フォレストウェイ)、森正(スナックプラウディア)、鈴木信好(でんでん)、川口誠(やきとり焼一)、吉田秀平(ホルモン焼き旨臓)、宮樫貴彦(酒肴とり長助)、藤平武美(ししまる)   (敬称略)
食品衛生努力店舗は2面に。
(写真は龍宮城スパ・ホテル三日月で開催された食品衛生大会で挨拶する竹内三郎会長)

 

令和元年度関係

2020-2-23-02

木更津市議会可決

2月14日に招集された木更津市議会3月定例会の第2日、19日に、専決処分の承認(1件)と令和元年度関係議案11件、議員発議の「市議会議員の議員報酬等に関する条例の一部改正」の計13件を原案通り可決した。
次回本会議は3日からの一般質問になる。

 

食品衛生努力店舗の部

2020-2-23-03

木更津食品衛生大会 会長から表彰状

(1面続き)木更津食品衛生大会表彰者
▷食品衛生努力店舗の部
=いち吉(㈲昭恵興業 代表取締役・鈴木吉昭)、大雅(大川善通)、アジアン・ダイニングRom-Asia(㈱舞夏スタッフプロモーション 代表取締役・佐々木富美子)、和牛焼肉ぱんちゃん(金城永吉)、エル・プランタン合同会社(代表社員・山本晋介)、尾張屋総菜センター(㈱尾張屋 代表取締役・寺本浩二)、ローソン袖ケ浦駅前店(柴﨑志げみ)、セブンイレブン袖ケ浦奈良輪店(㈲山忠商店 取締役・鈴木忠之)、居酒屋ゆかり(小駒由香里)、ウォーター+ステージ(宮内祥江)、居酒屋ひでちゃん(泉真理)、居酒屋ゆら(東田好美)、和泉沢(㈲いちかわ 代表取締役・市川隆之)
▷食品衛生優良従業員の部
=山下喜美子(洋風居酒屋心美)   (敬称略)

 


 

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