和菓子の老舗木更津岡埜栄泉堂本店

店舗情報

住所
千葉県木更津市中央2-3-19
電話番号
0438-22-2762
営業時間
9:00~19:00
定休日
火曜日
駐車場
あり
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「なに言ってやがんだい。うまい菓子はごちゃごちゃ言わねぇで食べんだよ」。初代金作さんの声

木更津駅西口、古い街並みが残る地区に
岡埜栄泉堂 本店はあります。

 

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創業は大正7年と古く
木更津市民から愛されてきました。

木更津岡埜栄泉堂のこだわりは
何といっても「自家製餡

北海道十勝産の指定銘柄“雅”を中心に厳選した
小豆を自家製餡にしているそうです。

本店に伺うと、
お店の奥であずきを炊くいい香りがします。

食べる時に自分で最中に餡を挟む「金の鈴

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帰省などのお土産に喜ばれるのは
「ぽんたシリーズ」

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木更津と言えば タヌキ!

喜ばれること間違いなしです。

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創業者の金作さんは粋な自由人として
木更津の町で菓子を創るなか、
弟子たちを一人前にし、
二代目に菓子のこだわりを伝えました。

 

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現在は三代目は、菓子に対する気持ちを
「菓子はまさに文化。創業から伝わるたくさんの手間をかけ、こだわりをきっちりと伝えていきたい」と語ります。

木更津岡埜栄泉堂には、
菓子にも職人にも粋な心が包まれているですね。